BARCELONA, 30 Maig (EUROPA PRESS) -
L'Associació d'Amics, Veïns i Comerciants de la Rambla, el grup Gsr i l'Ajuntament de Barcelona han presentat aquest dimecres la cinquena edició del Tast a la Rambla, el festival culinari que compta amb més de 40 restaurants, bars i pastisseries de la ciutat, que s'instal·laran a la Rambla des del dijous 7 de juny fins al diumenge 10.
La directora general del grup Gsr, Roser Torras, ha anunciat que en aquesta edició s'ha dissenyat un davantal propi per a l'esdeveniment que es lliurarà a tots els xefs i amb el qual es busca "retre homenatge a les víctimes de l'atemptat" el passat 17 d'agost a La Rambla, amb el lema #NoTenimPor escrit.
En aquesta edició s'introduirà un espai dedicat a la cuina asiàtica, l'"Àsia Street Food", l'escenari Estrella Damm centralitzarà les actuacions musicals i diferents entitats sense ànim de lucre, com la fundació Icària Iniciatives Socials, també han participat en aquest Tast a la Rambla.
El president de l'associació, Fermí Vila, ha assenyalat que aquest esdeveniment busca "recuperar La Rambla com a punt de trobada dels barcelonins a partir d'una oferta gastronòmica de qualitat", i ha afegit que, després de Sant Jordi, el Tast a la Rambla és el segon esdeveniment que els veïns de la ciutat "tenen apuntat a l'agenda".
Ha destacat que a l'edició anterior va haver-hi uns 600.000 visitants i que la intenció d'aquest any és "demostrar que és una xifra que pot augmentar", i ha dit que Barcelona és una ciutat de referència gastronòmica.
La regidora de Ciutat Vella, Gala Pin, ha reivindicat que Barcelona està "en procés de transformació de la Rambla" i que, segons creu, és possible la convivència entre turistes i veïns a partir d'un esforç per part de les institucions i d'activitats com el Tast a la Rambla.
EL TAST A LA RAMBLA
Durant quatre dies, els barcelonins podran assistir a activitats, concerts i degustar plats de "les millors cuines de la ciutat, algunes amb estrelles Michelín" per quatre euros, ha dit Torras.
L'organització compta amb la participació de més de 40 establiments repartits en quatre zones: cuina d'autor, cuina tradicional, tapes i platerets, illa pastisseria i l'Àsia Street Food, a més d'un espai dedicat a patrocinadors i col·laboradors.
Paral·lelament a la fira, Tast a la Rambla proposa un programa d'activitats amb degustacions a l'Arts Santa Mònica i actuacions musicals a l'escenari d'Estrella Damm, que comptarà amb grups principalment del Raval, ha informat la directora general.
A més, també planteja que 13 establiments, entre bars i restaurants situats a La Rambla, participin al V Concurs de Tapes Tast a la Rambla oferint tapes per quatre euros per trobar-ne la millor, triada per un jurat format per diferents professionals.
El contingut d'aquesta notícia està elaborat en col·laboració amb l'Ajuntament de Barcelona